บาร์บีคิว ซี่โครง

บาร์บีคิว ซี่โครง

บาร์บีคิว ซี่โครง

บาร์บีคิว ซี่โครง

ซี่โครงหรือย่าง?
องค์การอนามัยโลก (WHO) ยืนยันอีกครั้งว่าเนื้อแดงไม่ดีสำหรับเรา มัน ‘เป็นพิษ’ สล็อตเว็บตรง ต่อร่างกายของเรา – มันทำให้เกิดมะเร็งทุกประเภท และควร ‘หลีกเลี่ยงในทุกกรณี’ พวกเขาเกือบจะพูดว่าเนื้อแดง ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว เนื้อหมู และเนื้อแปรรูปโดยเฉพาะอย่างยิ่ง จะทำให้เราตายก่อนวัยอันควร

อะไร

ฉันคิดว่าเราฉลาดพอที่จะรู้ว่าอะไรที่มากเกินไปก็ ‘ไม่ดี’ สำหรับเรา – แม่ของเราบอกเราอย่างนั้น แต่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ดูเหมือนเราจะถูกน้ำท่วมด้วยข้อมูลใหม่ๆ ที่ทำให้อาหารเกือบทุกชนิดไม่ดีสำหรับเรา

ดูเหมือนว่าพวกหมิ่นประมาทจะถูกต้อง – เกือบจะถูกต้องแล้ว ผักและผลไม้ประกอบด้วยสารอาหาร โปรตีน และแร่ธาตุเกือบทั้งหมดที่เราต้องการ แต่เราจะต้องบริโภคในปริมาณเท่าใดจึงจะได้รับสารอาหารทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ ทำไมเราถึงมีโครงสร้างทางทันตกรรมที่ออกแบบมาเพื่อเคี้ยวและสลายเส้นใยเนื้อ

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคนอื่น แต่ฉันสงสัยว่าทำไมเราถึงถูกสร้างขึ้นด้วยความสามารถในการกิน เคี้ยว กลืน ย่อยและเผาผลาญวัสดุที่ไม่ใช่พืช ฉันคิดเสมอว่าเราเป็นสัตว์กินพืชเป็นอาหารด้วยการออกแบบ แม้แต่พระคัมภีร์กล่าวว่าในตอนแรก เรามีต้นไม้ทุกต้นที่จำหน่ายและมันดี จากนั้น เราก็มีสัตว์ที่เกิดมาไม่เพียงแต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังมีเครื่องนุ่งห่มอีกด้วย (อ่านพระคัมภีร์ 1 ปฐมกาล 15:1)

แล้วมันทิ้งเราไปที่ไหน? ฉันเชื่อว่าเราสามารถและควรมีอาหารหลากหลายตามที่เราได้ออกแบบไว้เพื่อรับประทาน มันก็จริงเช่นกันที่สิ่งใดก็ตามที่มากเกินไปนั้นเป็นพิษอย่างแท้จริง จำที่แม่ของเราเคยบอกเรา? ‘ อย่าทำอย่างนั้น คุณจะหัวใจวาย!’

แต่เนื้อแดงล่ะ? เนื้อหมูล่ะ? ฉันชอบหมู – แต่ฉันเคยเห็นตัวเลือกที่ดีกว่านี้แล้ว บ่อยครั้งดูเหมือนว่าผู้ที่ขายสินค้าจะสนใจแต่เรื่องรสชาติเท่านั้นจริงๆ มากเท่ากับที่พวกเขากำลังพยายามขายมัน แล้วถ้าอร่อยจะขายไปเพื่ออะไร? น้ำหอมที่ทรงอิทธิพลและส่งเสริมงานพรอม

ฉันเชื่อว่าเราควรพิจารณาว่าบรรพบุรุษของเรากินเนื้อจากวัว แพะ แกะ สุกร หรือสุกร และนี่คือสิ่งที่พวกเขาใช้เพื่อสร้างร่างกายที่แข็งแรง อาหารของพวกเขา เช่นเดียวกับอาหารอินเดียที่มีพืชตระกูลถั่วมากมาย (ผลิตภัณฑ์จากนม ถั่วลิสง ถั่วเหลือง ถั่วและถั่ว) และเนื้อสัตว์บางชนิด (เนื้อวัว ควาย วัวกระทิง ฯลฯ)

ส่วนเนื้อแดงที่เรามีปัญหาคือไขมันอิ่มตัวในระดับสูงที่มีอยู่ เราได้รับการออกแบบให้มีอาหารที่ส่วนใหญ่มาจากผักและผลไม้ที่มีเนื้อสัตว์และนมเล็กน้อยเพื่อเป็นโปรตีน

ฉันรักเนื้อ! ฉันรักสเต็ก ฉันรักเบคอน ให้ไก่ย่างฉันทุกวันในสัปดาห์และฉันรู้สึกเหมือนโควตาของฉันสำหรับวันนั้นถึง แต่สิ่งที่ฉันต้องการจริงๆ คือ ให้ร่างกายของฉันมีแหล่งโปรตีนที่ดีเพื่อช่วยสร้างกล้ามเนื้อ ฉันได้เรียนรู้ว่าพูดง่ายกว่าทำ และฉันได้เรียนรู้ว่าแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุดคืออะไร

ฉันไม่ต้องการที่จะแนะนำปริมาณโปรตีนที่ผู้หญิงควรบริโภค ฉันต้องการบอกคุณว่าฉันทำอะไรเพื่อให้ได้โควตาโปรตีนในแต่ละวัน

ฉันทานโปรตีนเชคในตอนเช้าและอีกอันในตอนบ่าย ฉันจะไม่พูดอย่างนั้นในตอนเช้าและไม่ใช่ตอนเที่ยง หนึ่งในตอนบ่ายและไม่ใช่อาหารเย็น ทำไม ไม่เพียงแต่ฉันได้สิ่งที่ต้องการเท่านั้น แต่ยังดื่มได้ง่ายกว่ามาก ฉันได้รับคาเฟอีนและน้ำตาลจากเอสเปรสโซ 1 ช็อต ซึ่งง่ายกว่ากาแฟสามหรือสี่ถ้วยมาก และฉันไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรีอีกต่อไป เพราะฉันสามารถดื่มสิ่งนี้ได้และไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรีอีกต่อไป

การย่อยอาหารของฉันดีมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และฉันไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องกระเพาะอาหาร แต่ไม่ได้หมายความว่าฉันกินอาหารสามมื้อต่อวันและคาดว่าจะมีสุขภาพที่ดี คุณต้องกินอาหารมื้อเล็ก ๆ ตลอดทั้งวัน ทุกวัน ตลอดทั้งสัปดาห์

แต่ถ้าคุณเป็นคนที่ทานอาหารมื้อเล็กๆ ได้ยาก นี่คืออาหารหลังออกกำลังกายของคุณ หลังจากที่ร่างกายได้สูบฉีดแลคเตทและกรดแลคติกระหว่างออกกำลังกายแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะได้รับสารอาหารเพื่อการฟื้นฟูที่จำเป็นมาก นี่เป็นเวลาที่ดีที่สุดที่จะได้รับคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่ออกฤทธิ์เร็ว (นี่ไม่ใช่ ‘อาหารหลังออกกำลังกาย’ แต่เป็นอาหารฟื้นฟูที่เกิดขึ้นหลังการฝึกความแข็งแรง)