ความสัมพันธ์ที่แท้จริงระหว่างเกลือกับความดันโลหิต

ความสัมพันธ์ที่แท้จริงระหว่างเกลือกับความดันโลหิต

ความสัมพันธ์ที่แท้จริงระหว่างเกลือกับความดันโลหิต

ความสัมพันธ์ที่แท้จริงระหว่างเกลือกับความดันโลหิต

ใครไม่ชอบเพรทเซลรสเค็ม เกลือและพริกไทยในไข่เจียว หรือเกลือและพริกไทยบนสเต็ก UFABET เว็บตรง พวกเราส่วนใหญ่ชอบเกลือเพราะมันให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่ท่วมท้น ปัญหาอยู่ที่ว่าเกลือได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นอันตรายต่ออวัยวะสำคัญต่างๆ ในร่างกาย เช่น ไตและหัวใจ

การบริโภคเกลือมากเกินไปอาจนำไปสู่ความดันโลหิตสูงที่หัวใจต้องทำงานหนักขึ้น ระบบการกรองอาจรับมือไม่ได้และอาจนำไปสู่ภาวะหัวใจล้มเหลวได้

พวกเราหลายคนเลือกที่จะลดการบริโภคเกลือลง แต่เราจะกำจัดเกลือออกจากอาหารที่เราซื้อ เตรียมและเสิร์ฟได้อย่างไร

เกลือส่วนใหญ่จะใช้ในอาหารแปรรูปพร้อมกับโซเดียมที่เติมเพื่อให้มีรสชาติดีขึ้นและเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ดังนั้นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเมื่อพูดถึงเกลือคืออะไร?

ผู้ผลิตอาหารกำลังทำงานเพื่อลดการใช้เกลือในอาหารแปรรูป พวกเขาเสนอตัวเลือกที่ปราศจากเกลือหรือโซเดียมต่ำ อาหารเช่น ขนมปัง เบเกิล ขนมขบเคี้ยว ขนมหวาน และซุปกระป๋องโซเดียมต่ำเป็นทางเลือกแทนเกลือ

คนทั่วไปบริโภคโซเดียมระหว่าง 1,000 ถึง 2,000 มก. ต่อวัน เท่ากับ 6-9 กรัม หรือเกลือประมาณ 1 ช้อนชา คิดเป็นมิลลิกรัม ปริมาณเกลือในกัมมี่แบร์ 1 ตัว อยู่ที่ประมาณ 100 มก.

ปริมาณที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่คือโซเดียม 1,500 มก. หรือเกลือประมาณ 1 ช้อนชาต่อวัน

หากต้องการลดโซเดียมอย่างรวดเร็ว ควรอ่านฉลากโภชนาการให้ดี หากมีการระบุรายการอาหารไว้อย่างชัดเจน (ไม่มีส่วนผสมที่ซ่อนอยู่) คุณสามารถจำกัดการบริโภคโซเดียมให้อยู่ในปริมาณนั้นได้

เมื่อคุณเริ่มกำจัดเกลือออกจากอาหารของคุณเป็นประจำ จะทำได้ง่ายขึ้นในระยะยาวและคุณจะมีสุขภาพดีขึ้น

เด็กเรียนรู้อย่างต่อเนื่องและจะได้สัมผัสกับอาหารที่แตกต่างกันและรสชาติที่เพิ่มขึ้น เด็กบางคนอาจไม่ชอบอาหารโดยเฉพาะอาหารรสเค็ม นี่เป็นช่วงเวลาที่ควรระมัดระวังสำหรับผู้ที่แพ้โซเดียม

คุณจับตาดูปริมาณเกลือที่คุณบริโภคเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการหลีกเลี่ยงอาหารที่ไวต่อโซเดียม

วินิจฉัยได้ง่ายโดยดูจากอาหารที่คุณกินอย่างละเอียด Resveratrol มีส่วนช่วยในการมีสุขภาพที่ดีของคุณอย่างไร

ฉลากอาหารจะมีปริมาณโซเดียม การอ่านฉลากหนึ่งชุดจะรวมปริมาณโซเดียมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคและคำเตือนเกี่ยวกับโซเดียม การอ่านฉลากเหล่านี้มีความสำคัญมาก เนื่องจากจะช่วยให้คุณเปรียบเทียบอาหารประเภทต่างๆ และช่วยลดการบริโภคโซเดียมของคุณ

เมื่อคุณซื้อของ ให้ปิดฉลากอาหารที่มีซอส น้ำสลัด น้ำจิ้ม และซอส เหล่านี้จะมีโซเดียมสูง

พกขนมที่ไม่มีเกลือติดตัวไว้เสมอและพยายามกินมันด้วยส้อมแทนที่จะใช้ช้อน

เนื้อสัตว์แปรรูปจะมีโซเดียมสูง นักเก็ตไก่ นักเก็ต และนักเก็ตมีให้เลือกหลายแบบ และไขมันจะอิ่มตัวด้วยเกลือ ระวังเมื่ออ่านฉลาก

อาหารที่ปรุงและบรรจุในร้านอาหารก็มีโซเดียมสูงมากเช่นกัน อาหารที่ขายในกระป๋องจะมีโซเดียมมากเป็นพิเศษ เครื่องปรุงรส ซอสมะเขือเทศ เครื่องปรุงรส ดิป และซอสส่วนใหญ่มีโซเดียมสูง อย่าลืมอ่านฉลาก

เมื่อคุณคุ้นเคยกับการอ่านฉลากแล้ว คุณจะเป็นผู้เชี่ยวชาญเรื่องโซเดียม ในร้านขายของชำ คุณสามารถหาผลิตภัณฑ์โซเดียมต่ำได้ โดยปกติแล้วจะอยู่ที่ชั้นที่สาม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้แก่ ซุปไขมันต่ำ ฮอทดอกลดน้ำหนัก มันฝรั่งอบกรอบ และโซดาไดเอท

นอกจากนี้ พึงระวังว่าผลิตภัณฑ์ควบคุมอาหารและผลิตภัณฑ์ที่มีคาเฟอีนหรือมีไขมันสูงนั้นมีโซเดียมต่ำ อาหารที่คุณกินจะเป็นตัวกำหนดระดับโซเดียมของคุณ ซุปที่ปราศจากเกลือก็มีโซเดียมต่ำเช่นกัน ผลิตภัณฑ์อาหารหลายชนิดมีอยู่ในรูปแบบที่คุณสามารถเติมลงในน้ำได้ นี่เป็นกลยุทธ์ที่ดีในการจำลองสิ่งที่คุณทำที่บ้าน ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถทานอาหารที่มีปริมาณโซเดียมน้อยลงโดยไม่ต้องตัดเกลือออกจากอาหารของคุณจริงๆ